آرشیو منتخب عکاسی غذا و شیرینی - فودکس دیجیتال
بازگشت به نمونه‌کارهااستودیو محتوا

آرشیو منتخب عکاسی غذا و شیرینی

منتخبی از پروژه‌های عکاسی صنعتی و تبلیغاتی غذا و شیرینی در سال ۱۳۹۶؛ با تمرکز بر بافت، رنگ و فرم محصولات و روایت مهارتی که پشت آماده‌سازی آن‌ها قرار دارد.

خدماتعکاسی صنعتی و تبلیغاتی غذا · عکاسی شیرینی و محصولات قنادی · عکاسی از فرایند آماده‌سازی · طراحی قاب، نور و ترکیب‌بندی
01

چالش

عکس غذا باید بخشی از تجربه‌ای را منتقل کند که مخاطب هنوز امکان چشیدن آن را ندارد. بافت، رنگ، حجم و نحوه ارائه محصول باید در تصویر خوانا باشند و در کنار هم، حس و شخصیت آن را بیان کنند. در عکاسی از فضای آماده‌سازی نیز موضوع، حرکت دست‌ها، ابزار و دقت افراد است. چالش این مجموعه، ثبت هر دو وجه بود: جذابیت محصول نهایی و مهارتی که به شکل گرفتن آن منجر می‌شود؛ در قاب‌هایی که برای معرفی تجاری کسب‌وکار نیز کاربرد داشته باشند.

02

راهکار

این مجموعه، غذا و شیرینی را از دو زاویه روایت می‌کند: محصولی که آماده ارائه است و فرایندی که پشت آن قرار دارد. انتخاب زاویه، نور و ترکیب‌بندی در هر قاب، متناسب با همین نقش شکل گرفته است. در تصویر غذا، امتداد ظرف و چیدمان اجزا، نگاه را میان بخش‌های مختلف هدایت می‌کند. زمینه چوبی، رنگ سبز برگ‌ها و تضاد آن‌ها با ظرف سفید و رنگ خوراک، لایه‌های متفاوتی از بافت و رنگ می‌سازند و به ارائه محصول شخصیت می‌دهند. در تصاویر شیرینی، تکرار فرم‌ها و تغییر تدریجی وضوح، توجه را به جزئیات انتخاب‌شده معطوف می‌کند. تضاد رنگ توت‌فرنگی، خامه و شکلات، همراه با نمایش حجم و بافت، به مخاطب امکان می‌دهد ظاهر محصول را پیش از تجربه آن بررسی کند. عکس آماده‌سازی خمیر، بخش انسانی روایت را ثبت می‌کند: تمرکز فرد، حرکت دست‌ها و شکل گرفتن محصول در محیط کار. این قاب، مجموعه را به داستانی درباره ساختن و مهارت نیز متصل می‌کند. ارزش این آرشیو، کنار هم قرار دادن عکس‌های محصول و فرایند در یک مجموعه تجاری است؛ تصاویری با کاربرد بالقوه در معرفی برند، وب‌سایت، کاتالوگ و سایر محتوای ارتباطی کسب‌وکارهای غذایی.

اثرگذاری

جزئیات محصولبافت، رنگ و فرم
روایت ساختمهارت پشت محصول
تنوع تصویریمحصول و فرایند